Любите орехи, но боитесь поправиться? Очень зря! В меру они не повредят фигуре, а какую пользу несут для организма, вы и представить себе не можете! Орехи — отличный кладезь витаминов и минералов, полезных жиров и других необходимых нам микро и макроэлементов. Мы подготовили для вас топ самых полезных орехов и расскажем об уникальных свойствах каждого их них.
Но прежде отметим, что орехи все же очень калорийны, так что не стоит их есть много, если вы ведете сидячий образ жизни. Вероятно, именно в их калорийности кроется причина мифа о том, что они не подходят для здорового питания, не говоря уже о диетах. Но в небольших количествах они принесут только пользу на любом типе питания.
Грецкие орехи
Грецкие орехи часто добавляют в выпечку. Но намного полезнее их есть сырыми. Этот вид орехов предотвращает преждевременное старение клеток и организма, защищает от воспалений, болезней сердца и рака. Грецкие орехи отлично позаботятся о регуляции артериального давления, особенно у пожилых людей. Они также укрепляют иммунитет, подавляют усталость, положительно влияют на волосы, ногти и кожу, а также хороши для мужской потенции и сексуального влечения у женщин.
Миндаль
За добавление миндаля в рацион вам в первую очередь скажет спасибо кишечник, потому что этот вид орехов богат клетчаткой, а значит он способствует хорошему пищеварению. Кроме того, миндаль содержит антиоксиданты и вещества, снижающие уровень плохих жиров, сахара и холестерина в крови. Среди орехов миндаль является рекордсменом по содержанию витамина Е. Это отличная профилактика рака и других серьезных заболеваний.
Кешью
Эти орехи очень полезны, но если вы хотите включить их в здоровый рацион, ешьте их в «натуральном» виде, а не в жареном и соленом, как они часто продаются на рынках. К тому же не стоит их есть больше 35 г в день. Собственно, эта рекомендация касается всех орехов.
Орехи кешью — отличный кладезь магния, цинка и железа. Регулярным их употреблением вы действительно поддержите иммунитет и предотвратите преждевременное старение организма.
Орехи пекан
Орехи пекан, которые по вкусу немного напоминают грецкие, чрезвычайно богаты на полезные жирные кислоты, особенно омега-3, а также идеальны для здоровья нервов и сосудов. С помощью этих орехов можно очистить артерии и кровеносные сосуды, снизить уровень холестерина в крови и наладить правильную работу сердца. Употребление орехов пекан также поддерживает иммунитет, способствует пищеварению и дефекации и успокаивает нервную систему.
Фундук
Снижение артериального давления, улучшение пищеварения, нормализация уровня сахара и холестерина в крови — вот лишь некоторые из многих положительных эффектов регулярного употребления фундука. Они поддерживают крепость наших костей, способствуют образованию красных кровяных телец и мышечной массы, улучшают качество волос и ногтей. Фундук способен также снизить частоту и интенсивность мигрени. И все это благодаря содержанию железа, марганца, цинка, омега-3 и омега-6, бета-каротина и других полезных веществ.
Арахис
Знаете ли вы, что арахис относится к бобовым, а не орехам? Тем не менее, это никак не обесценивает этот полезный продукт. В умеренном количестве и при регулярном употреблении арахис отвечает за защиту сердца от болезней, устраняет запоры, замедляет всасывание холестерина и снижает его уровень в крови. По мнению специалистов, арахис также защищает от кариеса.
Чтобы арахис оказывал на вас только положительное воздействие, ешьте его только в натуральном виде, а не в соленом или жаренном. В последних случаях он будет негативно влиять на организм.
Фисташки
Фисташки являются богатым источником антиоксидантов, калия и витаминов B и E. Они способствуют психическому здоровью, регенерации мышц и поддерживают иммунитет.
Орехи макадамии
Орехи макадамии являются самыми калорийными из всех. Но высокое содержание в них мононенасыщенных жиров, которые обладают способностью снижать уровень холестерина и сахара в крови, просто поразительно. Они также поддерживают иммунитет и рост мышц, положительно влияют на качество кожи и даже помогают в регенерации обгоревшей кожи. Орехи макадамии являются богатым источником витаминов B и E, а также многих минералов.
Кедровые орешки
У кедровых орехов есть одно важное преимущество — по мнению ученых, линолевая кислота снижает аппетит, поэтому их следует употреблять всем, кто хочет похудеть. Кроме того, эти орехи понижают плохой холестерин и помогают при расстройствах нервной системы. Будьте осторожны, они быстро портятся!
Бразильский орех
Бразильский орех немного похож на кокос. Внутри его зерна продолговатой формы. Многие считают этот вид ореха самым вкусным, но он еще чуть ли не самый полезный. Бразильский орех способен снизить уровень холестерина в крови, благотворно влияет на нервную систему, нормализует уровень сахара. Многие педиатры рекомендуют добавлять этот вид ореха в рацион детей, так как он способствует здоровому и быстрому росту ребенка.
