Кофеин – не единственное спасение от утренней сонливости и апатии. Есть немало альтернатив, полезных для здоровья, бодрящих и тонизирующих организм.
Для многих людей кофе – это не просто напиток, а традиция, привычка, почти ритуал. Есть что-то чарующее в его аромате, кофе кажется эссенцией жизненной энергии и спасением от ежедневных забот, завалов на работе и простых бытовых неурядиц. Некоторые думают, что жизнь без кофе невозможна вовсе, однако значительное количество людей находит альтернативу и снижает количество потребляемого кофеина.
Самой большой проблемой кажется невозможность отыскать замену, которая сравнилась бы с кофе по вкусу и заряду бодрости. Вот пять вариантов, которые отвечают этим критериям.
Цикорий
Это может прозвучать неожиданно, но если выбрать качественный цикорий и приготовить его так, как готовится кофе, то и он и по вкусу приблизится к последнему. Цикорий спасает любителей кофе уже не первое столетие – именно он был доступной альтернативой во времена Великой депрессии в Америке первой четверти 20-го века и во время Второй мировой войны, когда кофе был слишком дорогим или просто-напросто не появлялся на прилавках.
Горячий шоколад
Сладость горячего шоколада зарядит энергией и сов, и жаворонков и согреет в холодное зимнее утро. Те, кого беспокоит калорийность этого напитка, могут разбавлять молоко водой в небольших пропорциях или рассмотреть в качестве альтернативы обычному молоку соевое или миндальное (это же касается веганов).
Чай с гибискусом
Согласно медицинским исследованиям, в чае с гибискусом немало железа, способствующего насыщению мозга кислородом. Железо также обеспечивает необходимый ежедневный запас энергии, физической и умственной.
Зеленый чай матча
Порошок матча (маття, мача) получается в процессе перетирания чайных листьев. Его заваривают в горячей воде, получая в итоге богатый антиоксидантами напиток насыщенно-зеленого цвета с неповторимым свежим вкусом.
Горячая мака
Родина корня маки – Перу, и, совсем недавно представленный жителям европейского континента, он уже приобрел репутацию продукта, богатого питательными веществами и способствующего восстановлению организма. Мака как энергетик по силе равняется кофе, если не превосходит его. Порошок мака можно смешивать с тёплым ореховым молоком, добавляя для сладости сахарный сироп.
